カフェインフリーを選ぶMZ世代が、韓国カフェ業界の勢力図を塗り替えている

ソウルのカフェストリートを歩けば気づく、メニューボードの変化。「デカフェ」「カフェインフリー」の文字が、もはや隅の小さな注釈ではなく、堂々とメイン表記される時代が来た。

韓国の主要カフェチェーンは、MZ世代の嗜好変化に敏感に反応している。夜遅くまで働き、深夜には趣味や副業に時間を使う彼らにとって、カフェインは「味わいたいけれど摂取は控えたい」矛盾した存在になった。その結果、デカフェラテやルイボスティー、ハーブブレンドの売上が前年比で急増。一部チェーンでは全ドリンクメニューの30%以上をカフェインフリーオプションが占めるまでになった。

練習生たちの間でも、この傾向は顕著だ。深夜練習前にカフェインを避け、睡眠の質を保ちながらカフェ文化は楽しみたい――そんな「賢い選択」が、彼らの新しいライフスタイルとして定着している。カフェインフリーは、もはやトレンドを超えて韓国カフェ文化の新基準となりつつある。