度数15.7度へ進化した「セロ」が聖水洞に専用ミュージアムを開館—韓国米焼酎の本気

ロッテ七星飲料は、韓国焼酎市場に新風を巻き起こしている米蒸留酒ブランド「セロ」を度数15.7度へとリニューアルし、ソウル聖水洞に「セロ中央博物館」という体験型ポップアップスペースをオープンさせた。従来の希釈式焼酎とは一線を画す米蒸留酒へのシフトは、韓国伝統酒の価値を再発見しようとするMZ世代の嗜好を捉えた戦略だ。

聖水洞はアイドルやクリエイターが集うカルチャー発信地として知られ、この立地選定にも同社の意図が透ける。博物館形式の空間では、米焼酎の歴史や製造プロセスを五感で体験でき、単なる試飲会を超えた「酒のストーリーテリング」を提供する。度数15.7度という絶妙な設定は、軽すぎず重すぎず、カクテルベースとしても活用しやすい現代的な選択だ。

K-POPアイドルたちが愛用するカフェやセレクトショップが並ぶこのエリアで、韓国酒文化の新章が書かれようとしている。伝統と革新の融合は、まさに今の韓国カルチャーそのものと言えるだろう。