最強ロク「誰かが僕のために料理してくれるのは重荷」SBS『最強ロード - 食ポイラー』

12日に放送されたSBS予能番組『最強ロード - 食ポイラー』では、シェフの最強ロク、キム・ドユン、チョン・ホヨン、そしてデプコンが、国内で見られることが珍しいマグロ養殖場を訪ねる特別な旅を繰り広げた。

番組で「マグロ好き」であることを明かした最強ロクは、「ドキュメンタリーも見るし、食材としてのマグロを研究もしている」と述べた。さらに「マグロが本当に好きで、マグロ貿易会社にも勤めていた。200kg以上のスペイン生マグロを扱っていたが、私は補助をたくさんしていた」と語った。また「妻と外食に行く時は必ずマグロを食べると言う。だから今は妻も何を食べるか聞かなくなった」と笑った。

最強ロクは「今日はマグロを一度自分で捕ってみようと思う。ヨクジド島で我が国初のマグロ養殖に成功して販売していると聞いている」と述べた。これに対しチョン・ホヨンは「私もヨクジド島のマグロを使ってみた。天然ものより養殖の方がむしろ油っぽくておいしい」と期待を高めた。

マグロの話にデプコンは「最初に稼いだお金でマグロ無限リフィル店に行った。私にはマグロは成功の象徴だ。リフィル店で最も高いコースを食べていた」と回想し、マグロ漁を楽しみにしていた。

彼らは本格的なマグロ漁に挑み、約300万ウォン相当の55kgのマグロの捕獲に成功した。磯臭さを取るためすぐに作業を始めた。デプコンは「マグロを解体するのは初めて見る」と期待を示し、キム・ドユンも「シェフたちも生マグロを見るのは難しいのに、最強ロク・シェフのおかげでこんな経験ができて感謝します」と語った。

「マグロ好き」最強ロクは人生初のマグロ解体に成功し、自分で製造したソースで部位ごとに味を見せながら、キム・ドユン、チョン・ホヨン、デプコンの舌を捉えて注目を集めた。

この日もチョン・ホヨンとキム・ドユンが料理で「最強ロク争奪戦」を繰り広げた。キム・ドユンは「マグロ王カルビステーキ」を用意し、チョン・ホヨンは「マグロたたき」を披露した。最強ロクを手に入れるために全力を尽くした二人のシェフに向けて、最強ロクは「誰かが僕のために料理してくれるのは重荷だ。それが2人もいるからもっと重い」と述べ、大きな笑いをもたらした。